Вакансия в архиве
№ 36095583
20 марта
Работа в Кропоткине / Вакансии / Промышленность, производство / Главный технолог

Главный технолог на производство кондитерских изделий (конфеты, сахаристые изделия)

Московская область, городской округ Солнечногорск, деревня Мелечкино
Опыт работы от 6 лет, высшее образование, полная занятость
160 000  200 000 руб./месяц

Обязанности:

  • Разработка новых рецептур конфет и апробация их в условиях действующего производства. Подбор сырья, материалов, ввод в серийное производство.
  • Составление рецептур готовой продукции, технологические нормативы, инструкции. Ведение базы рецептур в 1С. Ведение технической документации.
  • Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
  • Участие в запуске и настройке нового оборудования.
  • Расчет сырьевой себестоимости и ее ежемесячный мониторинг в 1 С, подбор альтернативных видов сырья.
  • Обучение персонала методикам производства новой продукции.
  • Руководство технологическим отделом и производственной деятельностью. Контроль за работой сменных технологов (4 человека)
  • Разработка и ведение системы внутреннего контроля (ХАССП)
  • Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

  • Образование - высшее профильное;
  • Релевантный опыт работы на кондитерских производствах свыше 200 человек
  • Полное знание технологического процесса на всех стадиях производства
  • Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии
  • Уверенный пользователь ПК, знание 1C
  • Стрессоустойчивость, бизнес-ориентированность, ответственность, креативность, коммуникабельность, умение работать в команде
  • Инициативность, отслеживание новых тенденций в производстве кондитерских изделий
  • знание норм ХАССП

Условия:

  • Рабочий график придерживается пятидневной рабочей недели с 9.00 до 18.00 и с выходными днями в субботу и воскресенье.

  • Доход состоит из окладной части, премий по итогам работы за месяц и годового бонуса.

  • Социальный пакет: Бесплатное питание. Отпуск 14 + 14 дней. Дополнительно 3 дня в год за ненормированный режим.

  • Территориально производство находится в ближайшем Подмосковье, в Солнечногорском районе. Поможем с жильем в случае потребности.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36095583
20 марта

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2011 года
Более 5000 сотрудников
Easy Partners Group- это группа Компаний, которая была создана в 2007 году. Компания активно развивается, зарождая новые отделы и ветви бизнеса, основанного на аутсорсинге в сфере услуг и персонала. Штат компании уже более 5000 человек. EASY REСRUIT Аутсорсинг персонала: услуга в области менеджмента по выводу персонала за штат компании-заказчика и оформления его в штат компании-исполнителя. При этом исполнитель берет на себя полную юридическую ответственность за персонал, включая ведение кадрового делопроизводства и бухгалтерии, выплату заработной платы, налогов, социальное и медицинское страхование, оформление отпусков, командировок, премий и т. д. EASY CLEANING Компания оказывает весь спектр услуг по профессиональной уборке помещений. Компания обладает штатом высококлассный специалистов, владеет парком современной уборочной техники и имеет в своем распоряжении огромный выбор профессиональных химических средств для оказания клининговых услуг. В число наших клиентов входят: офисные помещения, торговые площади, выставочные залы, автомобильные центры, рестораны и кафе. За годы работы в сфере оказания услуг по профессиональной уборке был наработан колоссальный опыт, который позволяет нам выполнять свою работы на самом высоком уровне. EASY SERVICE Полный комплекс высококачественных услуг в сфере управления, обслуживания и эксплуатации действующих объектов недвижимости, направленных на увеличение капитализации объектов, а так же консультационных услуг на всех стадиях реализации проекта: от этапа проектирования и строительства до ввода в эксплуатацию. Накопленный опыт и профессиональные знания специалистов, надежность, добросовестность и стремление к совершенствованию- все это позволяет Easy Service гарантировать качество предоставляемых услуг. Мы используем наилучшие стандарты, методы и традиции международной практики. С нами работают Лидеры Рынка: сети "Шоколадница", "Ваби Саби", "Кофе Хауз", "Азия Кафе", "Магнолия", "Остров", "Хонда Отрадное", "Авто Алея", гостиница Metropol, KFC, "Бургер Кинг", "Ёлки-Палки" и т. д.

оценка сотрудников

6.9
Хорошо
12 оценок
49% рекомендуют компанию

похожие вакансии

  • Составление технологических карт, технологических процессов механической обработки изделий. Нормирование процессов и операций…
    Высшее техническое образование (Машиностроение). Опыт работы в машиностроении не менее 3-х лет. Должен знать теорию механической…
  • Будьте первым
    до 90 000 руб./месяц
    16 апреляМосква, Войковская 
    Обеспечивает руководство технологическим отделом. Организует и ведет разработку новых изделий, внесение изменений в серийный…
    Опыт работы: От 5 лет главным технологом или технологом на поточном швейном производстве. Уверенный пользователь ПК ( Excel , 1C )
  • 15 апреляМосква
    Обеспечивает прием, доведение до нужного качества и долгосрочное хранение продукции на элеваторе/складах в соответствии с…
    Высшее образование - технология хранения и переработки зерна. Опыт работы в пищевой промышленности, желательно, по профилю…
  • По договорённости
    15 апреляМосква
    Разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи. Контроль…
    Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет на предприятиях пищевой промышленности. Знание технологии производства продукции…
  • 14 апреляМосква, Авиамоторная
    Создание лаборатории с 0. Контроль и планирование работы исследовательского отдела производства. Организация разработки методической…
    Профильное образование - химия, химия ЛКМ. Опыт создания лаборатории с 0. Опыт работы от 5 лет
  • Будьте первым
    По договорённости
    14 апреляМосква
    Разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой…
    Стремление развитию и совершенствованию. Системное видение ситуации. Позитивный лидер, способный развивать команду. Интегратор…
  • Смотрите также вакансии